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1. 양배추 1/2를 채칼로 가늘게 썰기
2. 그릇에 담고 뜨거운 물에 10분간 담아두기
3. 양파 1개를 아주 잘게 썰어둔다.
4. 후라이팬에 올리브오일을 약간 두르고 마늘 2큰술을 넣고 볶는다.
5. 채썬 양파를 물기를 빼고 꽉 짜준다.
6. 후라이팬에 양파를 넣고 섞어준다.
7. 소금 약간, 참치액 반큰술 넣고 1분간 익힌다.
8. 불을 끄고 후추 약간, 깨소금 약간 뿌려준다.
9. 잘 섞어서 샌드위치나 반찬으로 먹는다.
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