감자 심기

 

3월 초나 중순에 텃밭에 감자를 심어보기로 했다.

원래 남부지역은 2월말부터 3월초에 심는게 좋다.

감자는 가격이 그렇게 비싸지 않으나 심어서 수확하는 재미가 있는 작물이다.

씨감자의 종류는 수미감자(재배기간이 짧고 대부분 재배하는 품종), 백두감자(재배기간이 다소 길지만 충분한 수확량과

활용성이 다양함), 적감자(빨간 감자), 홍감자(분홍감자)가 있다.

특히 일반 수미감자가 아니고 적감자나 홍감자를 심어서 수확하면 좋을 것 같다.

일단 씨감자는 인터넷으로 주문을 미리한다.

 

1. 씨감자가 도착하면 신문지를 덥어주어 2주일정도 지나면 싹이 나오도록 한다. 하지만 시간이 없다면 그냥 심어도 된다.

2. 작은 씨감자는 나누지 않고 큰 감자는 2등분한다. 이때 이등분은 싹이나오는 쪽으로 가로가 아닌 세로 방향으로 자른다.

3. 자를때 칼은 뜨거운물에 끓여서 소독한 후에 사용하는 것이 좋다.

4. 자른면은 나무나 볏짚 태운재를 발라 주는것이 좋으나 그냥 심어도 부방하다. 단 자른후 3~4일 지나면 자른면이 자연히 마르면서 굳게 된다.

5. 심을때는 30센티 간격을 두고 15센티 깊이로 심어주면 된다. 심을때는 자른면이 밑으로 가도록 하면된다. 인터넷에 보면 자른면이 위로 가도록 해야한다는 사람도 있으나 이렇게하나 저렇게 하나 상관은 없다. 하지만 싹이 나는 쪽이 위쪽으로 가야 빨리 싹이 올라올 것 같다.

6. 다른 작물처럼 감자는 심고나서는 물을 주면 안된다. 물이 많으면 썩게된다.