728x90 반응형 SMALL 자색돼지감자 종자1 수퍼 자색 돼지감자 심기 텃밭에 돼지감자를 심었다. 일반 돼지감자 종자보다 훨씬 크고 몸에도 좋다는 수퍼 자색 돼지감자를 구입해서 심었다. 돼지감자는 당뇨병에 좋다는 얘기는 익히 들어서 다들 잘아실 것이다. 헬스경향에 나와 있는 칼럼을 인용해서 효능에 대해 알려드리면 아래와 같다. 돼지감자(Helianthus tuberosus L.)는 다년생 식물이다. 다년생이라는 것은 해가 지나면 줄기가 말라서 죽은 것 같지만 다음 해에 그 자리에 또 올라와서 다시 싹이 난다는 것이다. 그래서 돼지감자는 전국 각 지에 퍼져서 한 번 뿌리내린 곳에서는 쉽게 자리를 잡아 살아남는다. 돼지감자를 뚱딴지라고 부르는 이유도 여기에 있다. 돼지감자는 특히 당뇨병에 도움이 되는 것으로 알려졌다. 바로 돼지감자에 함유된 이눌린 때문이다. 이눌린은 돼지감자와.. 2022. 4. 4. 이전 1 다음 728x90 반응형 LIST
