귤청

귤 15개를 껍질을 까서 믹서기에 간다.

과육은 1.2리터 정도된다.

스테비아 500ml, 소금 2g, 꿀 약간, 레몬즙을 넣고 섞어준다.

스테비아가 녹을때까지 1~2시간 둔다.

열탕소독한 유리병에 가득채운다. 끝.

 

그릭요거트에 귤청을 같이 넣고 견과류 조금 뿌려주면 좋은 간식이 된다.

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