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배추 4개잎 정도를 얇게 채썰기
렌지에 넣고 2분동안 돌리고 나서 꺼내 꽉 짜주고 그릇에 담아둔다.
양파 반개를 얇게 썰어 넣고 맛살도 적당히 찢어서 넣어준다.
양념장 : 소금1/3스푼, 식초 3스푼, 올리고당 2스푼, 찐마늘 1/2스푼, 겨자 1/2스푼
양념장을 재료위에 부어주고 무쳐준다. 끝.
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