당근무우 피클

당근과 무우를 채칼로 채썰어 준다.

소금을 약간 뿌려서 조금 절여준다.(당근을 먼저 절여준다.)

그릇에 물 3컵을 담고 사과식초 2컵, 꿀한스푼을 넣고 섞어준다.

당근과 무우에서 나온 물은 살짝 짠 후에 그릇에 두고 케이퍼 베리를 넣고 섞어준다.

유리병에 당근무우채를 넣고 여기에 만든 물을 부어 준다. 끝.

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