귤청(귤주스)

귤 10개를 과탄산소다를 뿌려서 20분정도 담가 두었다가 깨끗히 씻어준다.

물기를 종이타올로 닦아주고 꼭지부분을 벗겨낸 다음 전자렌지에 1분30초 돌려준다.

꺼낸다음 1개는 얇게 썰어준다,

나머지는 믹서기로 곱게 갈아준다.

유리병에 제일 밑에 얇게 썬 귤을 깔고 위에 간 귤을 부어준다.

그 위에 꿀 약간 넣어주고 생강 얇게 썬거 3조각 정도 넣어주고 그 위에 사탕수수 1스푼 뿌린다.

냉장고에 넣어주고 3일 뒤에 먹으면 된다.

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