728x90 반응형 SMALL 음식74 스텐그릇 연마제 제거 방법 보통 식용유를 종이에 묻혀서 닦은 다음 다시 베이킹 소다로 닦고 물에 식초를 넣고 끓이는 작업을 한다. 좀 더 간단한 방법은 베이킹소다와 주방세제를 섞어서 수세미로 스텐그릇을 문지른 다음 뜨거운 물로 씻어낸다. 끝. 2023. 12. 22. 순부두 얼리기 순두부를 사서 반으로 자르고 체반에 담아서 냉장고에 넣어두고 하루 정도 물기를 뺀다. 물기가 빠진 순두부는 단단해져 다루기가 좋다. 단단해진 순두부를 종이호일위에 올려두고 냉동실에 넣어 얼린다. 다 얼린 순두부는 통에 가지런히 넣어서 냉동실에 두고 미역국 끓일때 마지막에 얼린 순두부를 몇개씩 넣고 끓으면 불을 끄고 먹으면 된다. 2023. 12. 22. 당근 요리(쿡언니네) 1. 당근 2개를 먹기좋게 어슷썰기해서 둔다. 2. 냄비나 팬에 당근을 담아 소금 한두꼬집과 올리브오일 2큰술을 넣으세요. 3. 냄비가 가열되면 중불로 줄여 뒤적여주고, 뚜껑 닫아 약불에서 5분간 익히세요. 4. 뚜껑 열고 중불에서 한두번 뒤적여주세요 (간이 모자르면 소금 약간 넣으세요) 5. 뚜껑 닫고 약불에서 8~10분간 부드러워질때까지 익히세요. 6. 부드럽게 익은 당근에 후추 약간, 홀그레인 머스타드 2작은술, 꿀 1작은술을 넣어 섞어주면 완성이에요! 샐러드에 넣어서 먹어도 됨 2023. 12. 21. 당근 양배추 라페(요리하는 장보고) 당근 6개 양배추 1/2통을 채칼로 채 썰어준다. 소금 2 큰술 스테비아 2 큰술 식초 8 큰술을 넣고 섞어준다. 20분 정도 두었다가 홀그레인 머스타드 6큰술, 올리브오일 10큰술, 후추 약간 넣고 잘 버무러 준다. 냉장고에 두고 반나절뒤에 2주내로 먹으면 된다. 양상추 위에 올려두고 먹던지 식빵안에 넣고 같이 먹으면 좋다. 2023. 12. 20. 당근 토마토 주스즙(맛나요리) 토마토 4개 꼭지를 떼고 위에 십자 칼집내고 당근 큰거 1개를 둥글게 채썰기 함 냄비에 물을 끓이고 토마토를 넣고 조금 후 꺼내서 토마토를 찬물에 담그고 껍질을 까준다. 토마토를 적당한 크기로 용기에 담근다. 냄비에 물을 한컵을 붓고 당근을 넣고 뚜껑을 덥고 중불로 10분정도 둔다. 물이 다 날라가면 불을 끄고 식혀준다. 식으면 토마토랑 같이 보관용기에 넣어두고 냉장고에 넣어둔다. 아침에 믹서기에 적당한 당근이랑 토마토를 넣고 올리브오일 3큰술 넣고 갈아준다. 주스로 드시면 좋다. 당뇨환자에 좋은 음식이다. 2023. 12. 11. 가지 볶음(요리왕비룡) 1. 가지의 꼭지를 제거해주고, 깨끗히 씻은 후 반으로 자른 뒤 속살부분으로 어슷 썰어주세요(4개정도) 2. 가지를 볼에 담고 꽃소금1T, 물100ml을 넣은 후 버무려 20분간 절여주세요 3. 절인 가지의 물기를 꽉 짜내어주세요 4. 약불로 올린 팬에 올리브유2T 넣고 잘게 썬 대파와 다진마늘0.5T를 넣고 파마늘기름을 내어 준 후 가지를 넣고 진간장1T, 참치액1T, 물엿1T 넣은 후에 가지가 익을 정도로 살살 볶아준다. 2023. 12. 11. 당근요리(쿡언니네 참고) 1. 당근 1개 가늘게 채써세요. 2. 소금 2꼬집 넣어 조물조물 주물러 놓아두세요 3. 10분후 당근에서 나온 물은 따라내 버리고 다진파, 홀그레인머스타드 1작은술, 참치액 1작은술, 후추 약간를 넣으세요. 4. 작은 팬에 다진 마늘과 오일을 넣어 약불에서 향이 올라오면 잠시 식혔다가 부어주세요. 5. 꿀을 넣은 다음 잘 섞어주고 유리용기에 담아 냉장보관함 2023. 12. 11. 양배추 당근 요리 양배추 200g, 당근 1개를 얇게 채썰어 준다. 후라이팬에 올리브 오일이랑 간마늘을 약간 넣고 볶아준다. 마늘 냄새가 올라오면 당근을 넣고 볶아준다. 당근이 숨이 죽으면 양배추를 넣고 볶는다. 다 볶어지면 들깨가루 넣고 소금, 후추를 약간 뿌려준다. 다이어트에 좋은 음식이다. 2023. 12. 5. 이전 1 2 3 4 5 6 7 ··· 10 다음 728x90 반응형 LIST
